Blog Kulinarny SOSW1 w Łodzi

W dniach 29-31.03.2019 r. w Radomiu odbył się XIII Ogólnopolski Konkurs Wiedzy Kucharskiej dla Młodzieży Niepełnosprawnej z Branżowej Szkoły I i II Stopnia.  W konkursie brały udział reprezentacje ośrodków z Poznania, Bydgoszczy, Tarnowa, Warszawy, Kielc, Lublińca, Żar, Sławna, Otwocka, Wrocławia, Radomia i oczywiście Ośrodka z Łodzi. Nasi uczniowie dzielnie reprezentowali SOSW nr 1 w Łodzi. W konkurencji  indywidualnej Andżelika Sulima z klasy III kucharz   zajęła  IV miejsce,  Karolina Lauk z klasy II kucharz zajęła  V miejsce , Żaneta Kujan zajęła VIII miejsce.                Jako Ośrodek zespołowo zdobyliśmy  IV miejsce. Wyniki XIII Ogólnopolskiego Konkursu Wiedzy Kucharskiej: W kategorii indywidualnej – szkoła branżowa I stopnia - miejsce I – Wioletta Stora - Żary - miejsce II – Bartosz Wankowski - Żary - miejsce III – Szczepan Musiał - Tarnów - miejsce IV- Andżelika Sulima - Łódź - miejsce V- Karolina Lauk - Łódź W kategor

U kucharzy podczas dni otwartych w naszym ośrodku można było nauczyć się sporządzać wyśmienitą pizzę. Kolejną atrakcją były warsztaty z przyrządzania kolorowych, smacznych koktajli!

15-16.03.2019 roku uczniowie z klasy II ku N reprezentowali nasz Ośrodek w V Ogólnopolskim Konkursie Polsko-Angielsko-Niemieckiej Wiedzy Gastronomicznej dla Niesłyszących w Lublińcu. Uczniowie musieli wykazać się wiedzą teoretyczną, ale również umiejętnościami praktycznymi. Po teście uczniowie przygotowywali paprykarz wg przepisu Roberta Makłowicza. Niestety część  teoretyczna tej edycji konkursu okazała się dla naszych uczniów dość trudna, w części praktycznej wypadliśmy dużo lepiej, jednak ilość zdobytych punktów nie pozwoliła nam zająć miejsca w czołówce. Zajęliśmy VII miejsce. I miejsce zdobył SOSW Lubliniec, II miejsce Sławno,III miejsce Kraków. Po zmaganiach konkursowych braliśmy udział w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez uczestnika programu Masterchef - Wojtka Kasprowicza. Chłopaki z naszego Ośrodka żywiołowo zaangażowali się w przygotowywanie „zdrowych, bezmięsnych burgerów”. Ten weekend obfitował w wiele atrakcji: pokaz breakdance, występy młodych wokali