Blog Kulinarny SOSW1 w Łodzi

W dniach 23-25.03.2018 r. we Wrocławiu odbył się XII Ogólnopolski Konkurs Wiedzy Kucharskiej dla Młodzieży Niesłyszącej i Słabosłyszącej z Zasadniczej Szkoły Zawodowej, Szkoły Branżowej i Technikum. W konkursie brały udział reprezentacje ośrodków z  Wejherowa, Sławna, Bydgoszczy, Poznania, Warszawy, Radomia, Kielc, Lublińca, Żar,  Wrocławia, Kutna i oczywiście Ośrodka z Łodzi. Nasi uczniowie dzielnie reprezentowali SOSW nr 1 w Łodzi. Paweł Sztybrych  z klasy III kucharz N zajął  III miejsce  w konkurencji  indywidualnej. Jako  Ośrodek  zdobyliśmy  II miejsce. Wyniki XII Ogólnopolskiego Konkursu Wiedzy Kucharskiej: W kategorii indywidualnej: - miejsce I - Damian Nowakowski - Kielce - miejsce II - Szymon Matusek - Lubliniec - miejsce III - Paweł Sztybrych - Łódź W kategorii drużynowej : - miejsce I - Ośrodek w Kielcach - miejsce II - Ośrodek w Łodzi - miejsce III - Ośrodek w Lublińcu XIII ogólnopolski konkurs wiedzy kucharskiej odbęd

Nasza drużyna z SOSW nr 1 w Łodzi w składzie - Angelika Piwowar i Paweł Sztybrych zajęła II miejsce   w IV Ogólnopolskim Konkursie Polsko-Angielsko-Niemieckiej Wiedzy Gastronomicznej w Lublińcu. Paweł zajął III miejsce w klasyfikacji indywidualnej. GRATULACJE!!! W części pisemnej tematem przewodnim była "Restauracja" .  Natomiast w części praktycznej uczniowie musieli przygotować jajko poszetowe z sosem śmietanowym.

Odwiedzili nas kolejni mili goście. Pokazaliśmy kucharstwo "ze smacznej" strony. Przygotowane przez gimnazjalistów pizze były wyśmienite!!! A sporządzone napoje mieszane zachwycały nie tylko smakiem, ale również wyglądem. Połączyliśmy przyjemne z pożytecznym. Każdy z uczniów miał okazję w łatwy i przyjemy sposób zapoznać się ze specyfiką pracy kucharza.

Bardzo lubimy kiedy odwiedzają nas młodsi koledzy z gimnazjów, możemy wtedy pochwalić się naszymi umiejętnościami zdobytymi na zajęciach z kucharstwa.  Uczniowie z zaprzyjaźnionych szkół przygotowywali sami pizzę, chętnie też brali udział w warsztatach z barmaństwa.

Jak zrobić twister'a :